CHÂTEAU RAMAGE LA BATISSE

2005

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Commandé par une chartreuse du XIXes., ce cru entouré d'une garenne et situé non loin de Pauillac propose un vin d'une bonne typicité, au bouquet racé (fruits et épices) et à la structure puissante, encore un peu massive mais qui a le potentiel pour s'arrondir. On patientera deux ou trois ans avant de le servir sur une entrecôte grillée à la moelle.

Détail du vin Château ramage la batisse

Garde :

-

Production :

289 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Technique permettant de contrôler et de maîtriser la température des cuves pendant la fermentation.