CHÂTEAU POUJEAUX

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'accord entre le terroir (graves garonnaises) et l'encépagement (cabernets, complétés par le merlot et le petit verdot) donne sa tonalité à ce cru justement renommé, qui a été coup de coeur à six reprises. S'il est encore dominé par le bois, ce 2001 montre déjà son harmonie par la complexité de son expression aromatique aux notes de grillé, de vanille et de cannelle.

Détail du vin Château poujeaux

Garde :

-

Production :

280 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulis-en-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Complexe

Se dit d’un vin déployant tout au long de la dégustation (du premier nez à la finale) une succession d’arômes variés tout en étant fondus, en harmonie les uns avec les autres et avec la texture. Un vin complexe laisse une impression durable de charme et de profondeur.