CHÂTEAU PAUL BLANC

2005

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un mas du XVIIIes., une maison de maître du XIXes. Nathalie Blanc-Marès propose un joli blanc assemblant 5 % de marsanne à la roussanne implantées sur les galets roulés. La robe se pare d'un beau jaune brillant. Derrière un nez marqué par une note fumée, l'attaque est franche puis l'équilibre s'impose. En bouche, les arômes empyreumatiques dominent: cette bouteille sera très certainement appréciée par les amateurs de vin élevé en barrique.

Détail du vin Château paul blanc

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Solide

Se dit d'un vin bien constitué, possédant notamment une bonne charpente.