L'avis du Guide Hachette des Vins
Issu d'un vignoble martillacais appartenant au château d'Ardennes (graves), ce vin porte la marque de son élevage dans ses arômes de torréfaction et de pain grillé. Bien constitué, il méritera une garde de deux ou trois ans avant de livrer le charme de ses tanins soyeux à des plats délicats tels que des quenelles de veau.
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