CHÂTEAU MARGAUX 2011 • 1er cru clas. - rouge

Bordelais • Margaux

rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Margaux 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Dans les années « compliquées », comme ce fut le cas pour 2011, marqué par la sécheresse du vignoble, malgré des mois de juin, de juillet et d'août plutôt frais, Margaux peut toujours compter sur son grand terroir et sur son encépagement parfaitement adapté (86 % de cabernet-sauvignon, 10 % de merlot, 2 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot). Grâce à quoi, avec ce millésime limité cette année à 38 % de la récolte, comme l'an dernier, le domaine tient largement son rang. La robe est d'un seyant grenat aux reflets rubis. Le nez se montre discret de prime abord, mais d'emblée délicat : réglisse et fruits rouges, puis épices douces, touche de cuir de Russie et de rose. Une attaque soyeuse et fraîche, pleine d'allant, ouvre sur un palais ample, solide et dense, porté par des tanins serrés qui arrivent promptement mais sans violence, avec toujours en soutien cette fraîcheur qui constitue le fil conducteur de la dégustation, jusqu'à la finale, longue, épicée, un rien sévère. Un margaux très élégant, longiligne et sans aspérités ni embonpoint superflu.

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Détail du vin Château Margaux 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Margaux 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Margaux 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Margaux 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Margaux 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Margaux 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Margaux 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau.

Garde :

2020 - 2035

Production :

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. MARGAUX

la Fiche du producteur

Appellation :