CHÂTEAU LES RIGALETS La Quintessence 1999 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2002

Vin très réussi

Château Les Rigalets La Quintessence 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Cette Quintessence résulte d'une vinification soignée, à la bourguignonne, avec pigeage du chapeau de marc durant toute la durée de la macération. La robe est si soutenue qu'elle paraît noire. Le nez, puissant, est d'abord envahi par les senteurs d'un boisé torréfié (café grillé), puis s'insinuent des notes de fruits très mûrs (cerise, myrtille) mêlées d'épices. Après une attaque soyeuse s'affirme une bouche volumineuse, aux arômes de fruits et d'épices à l'alcool, soutenue par une charpente bien carrée constituée de tanins encore sévères. Un vin sérieux, qui doit digérer la barrique. La cuvée Prestige 99 (50 à 69 F), élevée aussi quinze mois sous bois, a obtenu une citation.

Détail du vin Château Les Rigalets La Quintessence 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Rigalets La Quintessence 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Rigalets La Quintessence 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Rigalets La Quintessence 1999 rouge ont-elles été produites ? 9 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Rigalets La Quintessence 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Rigalets La Quintessence 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
9 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Les Rigalets La Quintessence 1999 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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