CHÂTEAU LES MESCLANCES Cuvée Saint-Honorat 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Exploité depuis plus d'un siècle par la famille de Villeneuve, le château s'est lancé récemment dans la construction d'une nouvelle cave pour la vinification et le stockage. Assemblage de syrah et de cabernet-sauvignon à parts égales, cette cuvée est issue de vignes plantées sur le coteau dit de Saint-Honorat. L'élevage sous bois de douze mois confère au nez des nuances vanillées et épicées, tandis que la bouche s'exprime par des tanins fondus et des notes de fruits mûrs. Un vin rouge élégant, à garder encore quelques années, avant de le déguster sur des viandes rouges ou des fromages affinés.

Détail du vin Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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