CHÂTEAU LACOUR MANOY

Cuvée Louis Domairon 2001

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le carignan détient la majorité dans le capital de ce 2001 que se partagent encore syrah et grenache. Pourpre profond, suggérant au nez les fruits cuits et les épices douces (vanillé issu d'une année passée en barrique), il est d'attaque dès l'entrée en bouche. Le goût et les arômes secondaires produisent une discrète sensation de cassis. Sa structure tannique a déjà reçu un coup de rabot et l'ensemble se signale par sa fraîcheur. La cuvée Aristide rouge 2001 (5 à 8 €) élevée en cuve obtient la même note: on nous en dit grand bien.

Détail du vin Château lacour manoy

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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