CHÂTEAU LABÉGORCE ZÉDÉ 2007 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château Labégorce Zédé 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La famille Perrodo, propriétaire de Labégorce, a racheté en 2005 Labégorce-Zédé, redonnant au cru son unité perdue depuis le partage de 1795. Voici l'une des dernières occasions de goûter les deux vins, car à partir du millésime 2009, il n'y aura plus qu'une étiquette: Labégorce. Le 2007 se présente dans une élégante robe pourpre très foncé. Bien qu'encore timide, le bouquet libère des arômes appétissants de fruits noirs mêlés de notes boisées bien dosées. Chaleureuse et ample, la bouche révèle une bonne structure qui s'appuie sur des tanins épicés; encore un peu austères en finale, ceux-ci appellent une petite garde. Dans trois à cinq ans, vous pourrez associer cette bouteille à un quasi de veau aux cèpes. Cité, le Ch. Labégorce 2007 exprime sa délicate personnalité par un cocktail de fruits rouges et des touches de moka, soulignés d'une petite note minérale. Très aromatique, le palais montre une assez belle étoffe, sans demander pour autant une longue attente.

Détail du vin Château Labégorce Zédé 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Labégorce Zédé 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Labégorce Zédé 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Labégorce Zédé 2007 rouge ont-elles été produites ? 75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Labégorce Zédé 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Labégorce Zédé 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
75 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Margaux
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Labégorce Zédé 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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