CHÂTEAU LA SERRE

1999 • Gd cru clas.

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Construit sur d'anciens monastères détruits à la fin du XVIes., ce cru est situé à 200 m des remparts de Saint-Emilion, à l'est de la cité. Il est constitué de quatre cinquièmes de merlot et d'un cinquième de cabernet franc. En harmonie avec sa flatteuse couleur rubis, sombre et profonde, ce 99 révèle un bouquet riche et complexe dans lequel les arômes de fruits cuits et de pruneau sont associés à un bon boisé toasté et épicé. La bouche, d'abord ronde et ample, évolue sur une belle structure aux tanins fermes et serrés qui permettent d'envisager une longue garde.

Détail du vin Château la serre

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.