CHÂTEAU LA PEYRE

2008

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Comme à son habitude, ce cru propose un «vin d'auteur» qui demandera un peu de patience pour être pleinement apprécié. Le bouquet dévoile des arômes frais et complexes de cassis, de figue, de menthol et de boisé toasté. Le palais se révèle franc et dense, porté par des tanins encore austères.

Détail du vin Château la peyre

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-estèphe

la Fiche appellation

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un mot du vin

Counoise

Cépage noir figurant parmi les 13 cépages autorisés pour l'appellation châteauneuf-du-pape, mais devenu très rare. Il n'intervient que dans des proportions minimes dans certains assemblages de cette appellation et dans quelques vignobles proches (côtes-du-rhône, gigondas, coteaux-d'aix-en-provence). Il donne des vins à la robe foncée, aux arômes de fruits noirs et d'épices.