CHÂTEAU LA FAGNOUSE

2001

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce joli cru de 10 ha se situe sur les terroirs argilo-calcaires de Saint-Etienne-de-Lisse et affiche un encépagement classique dans l'appellation: deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet franc. Bien présenté dans une robe rubis brillant, son 2001 exprime les fruits rouges mêlés d'épices et de bon bois grillé. La bouche est corsée, charpentée, avec des tanins mûrs et équilibrés qui devraient s'épanouir entre 2005 et 2010.

Détail du vin Château la fagnouse

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.