CHÂTEAU LA BÉCASSE

2008

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

En dépit d’une taille modeste pour la région, ce vignoble ne compte pas moins d’une vingtaine de parcelles. Le vin affirme sa personnalité par un bouquet aux fraîches notes fruitées et florales relevées d’une touche empyreumatique. Fins et soyeux, les tanins confèrent à l’ensemble une certaine élégance. À ouvrir dès 2012 ou 2013.

Détail du vin Château la bécasse

Garde :

-

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac

la Fiche appellation

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Malique (acide)

Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.