CHÂTEAU HUGON

Elevé en fût de chêne 2001

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après un 2000 exceptionnel, ce 2001 n'est pas encore suffisamment fondu en bouche pour être apprécié à sa juste valeur, mais sa finesse et son élégance transparaissent déjà. Sa robe est très profonde, presque noire. Le nez associe les fruits mûrs, le cassis, la réglisse et des notes vanillées. Si le boisé doit encore s'intégrer, la bouche se montre ronde, plutôt sur le fruit, avec des tanins serrés, dénués d'agressivité.

Détail du vin Château hugon

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pécharmant

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.