CHÂTEAU GRAND PONTET

2004 • Gd cru clas.

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans la famille Bécot, on connaît bien les frères, propriétaires notamment de Beau-Séjour, mais il ne faudrait pas oublier leur soeur, Sylvie Pourquet-Bécot, qui gère cet important cru classé, valeur sûre de l'appellation. Sous la robe pourpre intense à reflets grenat, le bouquet s'ouvre à l'aération sur des senteurs subtiles de sous-bois et de baies noires, relevées d'une pointe animale. La bouche est friande, souple et fraîche, soutenue par des tanins encore un peu fermes. Il faudra attendre deux ou trois ans avant de commencer à servir ce vin sur des viandes rouges rôties ou mijotées.

Détail du vin Château grand pontet

Garde :

-

Production :

46 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Len de l'el

Cépage blanc du Sud-Ouest ayant contribué à la renommée des gaillac. Son nom occitan ("loin de l'œil" ) s'explique par un pédoncule très long qui place la grappe loin du bourgeon (œil) qui lui a donné naissance. S'il peut produire des vins secs, les vignerons laissent volontiers surmûrir ses grosses grappes pour en tirer des vins moelleux ou liquoreux. Il peut être vinifié seul ou assemblé à un ou plusieurs cépages de l'appellation : mauzac, muscadelle, ondenc ou sauvignon. Syn. : loin de l'œil.