CHÂTEAU GRAND PEY LESCOURS

Cuvée Prestige 2010

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le merlot et une pointe (5 %) de cabernet franc donnent ici un 2010 rubis intense, dont le bouquet naissant évoque d'abord le bois (café, cacao), puis à l'aération les fruits rouges et la violette. Dans le prolongement du nez, la bouche affiche une belle densité, du gras et des tanins bien présents. Un vin qui s'appréciera aussi bien jeune (deux ans) que plus évolué ; la pointe de sévérité présente en finale se sera alors estompée.

Détail du vin Château grand pey lescours

Garde :

-

Production :

18 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Chaptalisation

Addition de sucre dans la vendange, contrôlée par la loi, afin d'obtenir un bon équilibre du vin par augmentation de la richesse en alcool lorsque celle-ci est trop faible.