CHÂTEAU GISCOURS

2007 • 3e cru clas.

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Château, chais, bâtiments d'exploitation, étendue du vignoble: Giscours est l'une des plus belles illustrations du cru classé médocain. Son volume de production n'a rien de confidentiel. Aucune timidité non plus dans la robe de ce vin d'un rouge dense et profond. Bien typé, le bouquet poursuit dans le même esprit pour évoquer les fruits (cassis, framboise) et les épices. Au palais, la densité reste le maître mot, avec en plus une grande douceur qui apparaît dès l'attaque et qui se traduit par une matière tendre portée par des tanins presque onctueux. Très bien équilibrée, la finale témoigne d'un solide potentiel qui légitime un séjour en cave de huit bonnes années.

Détail du vin Château giscours

Garde :

-

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Margaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mourvèdre

Cépage noir méridional très cultivé en Espagne (où il est appelé morastell ou monastrell), il entre dans la composition de plusieurs vins de Provence, en particulier le bandol rouge (au moins 50 % de l'assemblage), aux côtés notamment du grenache et du cinsault. On le trouve aussi dans la vallée du Rhône, où il fait partie des 13 cépages autorisés du châteauneuf-du-pape. Il a été implanté plus récemment en Languedoc-Roussillon. Il est à l'origine de vins colorés, tanniques, chaleureux, complexes (cerise noire, fruits mûrs, poivre, cuir...) et de longue garde.