CHÂTEAU DU PRIORAT

2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bien souvent sélectionné pour son bergerac rosé, qui ne démérite d'ailleurs pas cette année, ce domaine transmis de père en fils depuis 1850 charme cette fois le jury avec un blanc sec partagé de façon équitable entre sémillon, sauvignon et muscadelle. Dans l'enthousiasme de la dégustation, un des jurés s'exclame qu'il a l'impression de savourer un jus de fruits multivitaminé, tellement les arômes exotiques sont intenses. Mais le bouquet est plus complexe que cela, puisqu'il livre aussi de délicates nuances de fleurs blanches et de genêt. Une agréable fraîcheur et une grande longueur viennent compléter l'harmonie de ce vin plein, dont la richesse aromatique mérite d'être appréciée pour elle-même, à l'apéritif. Le bergerac rosé 2009 demi-sec obtient quant à lui une étoile pour son côté tendre (6,2 g/l de sucres résiduels) et son expression fruitée et amylique (pamplemousse, fraise Tagada).

Détail du vin Château du priorat

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.