CHÂTEAU DU PARC

2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce petit domaine est situé sur l'ancien parc de Lescours, à la sortie de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, vers Libourne. Le terroir y mêle sables et graves. Depuis son premier millésime (2004), les vins de Fabienne Lagoubie sont régulièrement retenus par les dégustateurs. 2007 ne fait pas exception à la règle. On savoure là un pur merlot, séduisant dans son pourpoint pourpre orné de rubis. Le joli nez mêle les baies noires, le boisé toasté et une intéressante note de noyau de cerise. La mise en bouche est à la fois fraîche et suave, la suite équilibrée et élégante. Les tanins encore un peu jeunes devraient s'affiner assez rapidement.

Détail du vin Château du parc

Garde :

-

Production :

11 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.