CHÂTEAU DU MONT

Cuvée Pierre 1999

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si le château du Mont est un vieil habitué du Guide, avec ce 99 il inaugure sa nouvelle cuvée baptisée Pierre. Véritable petit bijou, et pas seulement par sa couleur d'un bel or brillant, ce vin a tout pour lui: un bouquet parfait avec des notes confites; un authentique palais de liquoreux, surmûri et concentré; une onctuosité, une richesse et une élégance d'exception. Une bouteille exquise, témoignant d'un travail de grande qualité.

Détail du vin Château du mont

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sainte-croix-du-mont

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.