CHÂTEAU DU CAUZE

2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un très beau vignoble installé sur des sols argilo-calcaires. Le vin porte une robe très jeune, grenat. Fruité et vineux, il exprime les petits fruits rouges mûrs, mêlés de notes boisées fines avec des nuances minérales. Souple et rond en attaque, il révèle ensuite une structure équilibrée mais un peu ferme; il convient de l'attendre deux à trois ans.

Détail du vin Château du cauze

Garde :

-

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Fumet

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