CHÂTEAU DES KARANTES La Clape 2008 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Des Karantes La Clape 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le domaine existait déjà à l'époque gallo-romaine et appartenait alors à un certain Carantius: c'est de là qu'il tire son nom. Par la suite, le château a connu de nombreux propriétaires, notamment la mère du peintre Toulouse-Lautrec, Adèle Tapié de Celeyran. Désormais aux commandes, l'Américain Walter Knysz et le Français Jean-Jacques Fertal savent tirer la quintessence de ce vignoble lové dans une combe sur les hauts du massif, face à la Méditerranée. Remarquable en tous points, leur 2008 séduit d'abord par sa robe pourpre aux reflets violets, puis par l'intensité de son bouquet et par sa puissance en bouche. Subtil et complexe, le nez mêle le grillé de l'élevage sous bois à des notes de pruneau à l'eau-de-vie. La justesse du palais, gras, confit, aux tanins ciselés, n'a d'égale que l'allonge de la finale qui en fait un vin de garde, même si l'on peut dès aujourd'hui en apprécier les grandes qualités. Une étoile revient par ailleurs au La Clape Diamant 2007 rouge (30 à 38 €), cacaoté, grillé et gourmand.

Vins de Languedoc

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Détail du vin Château Des Karantes La Clape 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Karantes La Clape 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Karantes La Clape 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Karantes La Clape 2008 rouge ont-elles été produites ? 9 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Karantes La Clape 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Karantes La Clape 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCEA DOMAINE DES KARANTES

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc