CHÂTEAU DES AVEYLANS

Vieilli en fût de chêne 1999

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

85 % de syrah pour ce vin à la robe très foncée, éclairée de reflets carminés; il exhale intensément des notes vanillées et fumées qui disent les onze mois passés en fût. La structure est marquée par un bel équilibre entre tanins, acidité et moelleux. L'élevage est réussi. Un peu de patience: ce vin sera à son optimum dans trois ou quatre ans.

Détail du vin Château des aveylans

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épanoui

Qualificatif d'un vin équilibré qui a acquis toutes ses qualités de bouquet.