CHÂTEAU DE VAUGAUDRY

Clos du Plessis-Gerbault 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

On se battait dans les vignes de Vaugaudry au temps de la guerre Picrocholine. Aujourd'hui, c'est une action toute pacifique que mènent les responsables du château pour développer un vignoble de plus de 12 ha et obtenir des vins de qualité, telle cette cuvée rubis légèrement orangé de laquelle émanent des senteurs de bois et de vanille. A l'attaque souple, grasse même, succède une présence tannique affirmée, mais prête à plus d'amabilité dans un couple d'années sans doute. La cuvée principale du Château de Vaugaudry 2002 rouge (5 à 8 €) obtient une citation.

Détail du vin Château de vaugaudry

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.