CHÂTEAU DE VALCYRE

Pic-Saint-Loup Tradition 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée provient d'un assemblage de syrah et de grenache aux rendements faibles, nés sur un terroir argilo-calcaire. Vêtue d'une robe grenat brillant, elle a séduit les dégustateurs par son nez intense de poivre, de chocolat et de fruits rouges. En bouche, c'est un vin équilibré, dense, harmonieux, à la finale fraîche. Une vraie "gourmandise". Le blanc 2008 Maxime (11 à 15 €), aux notes de menthol et de verveine, obtient une étoile.

Détail du vin Château de valcyre

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.