CHÂTEAU DE VALANDRAUD

2001

rouge tranquille 75 à 100 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

En peu d'années J.-F. Thunevin et M. Andraud sont devenus d'importants producteurs de saint-émilion grand cru. Ce 2001 décroche un coup de coeur pour son opulence, sa puissance, son élégance, sa finesse, bref, il a tout ce qu'il faut là où il faut! Les cuvées Virginie de Valandraud 2001 et Château de Valandraud 2001 Cuvée Kasher obtiennent également deux étoiles. Le Clos Badon Thunevin 2001 (46 à 76 €), à l'étiquette étonnante, est un peu surboisé. Il mérite tout de même une étoile pour son caractère affirmé. Un ensemble impressionnant qui peut plaire à beaucoup de monde.

Détail du vin Château de valandraud

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sémillon

Cépage blanc du Bordelais qui a fait la réputation des vins de ce vignoble et du Bergeracois voisin (monbazillac), notamment en matière de liquoreux (sauternes, barsac...). Dans ces régions, il est assemblé au sauvignon et à la muscadelle pour donner des vins de qualité, secs ou doux (il est majoritaire dans ces derniers). Moins aromatique que le sauvignon, il délivre des notes de miel, de cire d'abeille, de fruits secs, et apporte beaucoup de rondeur et de gras en bouche. Le sémillon s'est répandu dans les vignobles du Nouveau Monde, où il est parfois vinifié seul (Australie).