CHÂTEAU DE SALETTES Doux 2008 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Château De Salettes Doux 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Au chai, Jean Derrieux, aux fourneaux, Pascal Auger: le Château de Salettes est réputé pour ses vins mais aussi pour son hôtel-restaurant quatre étoiles. Au menu aujourd'hui, cube de foie gras aux éclats de chocolat noir et soufflé chocolat au piment d'Espelette. Côté vin, on servira bien frais ce moelleux 100 % muscadelle jaune paille lumineux. Le nez porte clairement sur les agrumes. Il en va de même en bouche, un discret boisé se manifestant en finale. L'ensemble est harmonieux, frais et léger.

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Détail du vin Château De Salettes Doux 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Salettes Doux 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Salettes Doux 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Salettes Doux 2008 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Salettes Doux 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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