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CHÂTEAU DE LA ROCHE

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L'avis du Guide Hachette des Vins

Implanté au centre de son vignoble sur un petit promontoire, le château de La Roche est caractéristique de l'architecture du XVI^es. du Val de Loire. Monsieur Sylvos cultive son vignoble en agriculture biologique et vinifie en barrique. Ce 2006, au nez riche de mangue, de coing et de vanille, est agréable en attaque. Équilibré, de la matière en bouche, une finalité encore un peu austère sur une note boisée, il est à attendre un an ou deux pour fondre le chêne.

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Détail du vin Château de la roche

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. DE LA ROCHE EN LOIRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-azay-le-rideau

la Fiche appellation

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