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Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
La Fontaine-Audon est l'un des rares châteaux du Sancerrois; situé à Sainte-Gemme-le-Sancerrois il est entouré de son vignoble de 15 ha; malheureusement il ne se visite pas. Il est à l'origine d'un vin élégant et bien travaillé, que l'on appréciera à l'apéritif avec des crottins de Chavignol. Les arômes complexes, floraux et fruités (agrumes) s'expriment jusque dans une bouche ronde qu'une pointe vive vient relever.
Détail du vin Château de fontaine-audon
Garde :
-
Production :
72 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
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