CHÂTEAU DE CANDALE

2007

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

À côté du cru classé Fonplégade, les Adams possèdent d'autres châteaux à Saint-Émilion, qu'ils sont loin de négliger. Candale est typique du vin de merlot (90 %) coloré et très mûr, assez boisé, qui n'en possède pas moins de jolies rondeurs cachées et un fond de fraîcheur. À attendre trois à cinq ans. Le second vin, Ch. Roc de Candale 2007 (15 à 23 €) est un vin de plaisir, souple et fruité, à boire dès maintenant: il est cité, comme le Ch. Roylland 2007 (15 à 23 €), provenant de l'anse de Mazerat.

Détail du vin Château de candale

Garde :

-

Production :

21 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Ample

Se dit d'un vin harmonieux donnant l'impression d'occuper pleinement et longuement la bouche.