CHÂTEAU DE BELLEVUE

2004

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Conduit en agriculture biologique, ce domaine propose un vin presque exclusivement issu du cépage merlot. Ce 2004 se présente sous une robe pourpre éclatante et livre un nez aux arômes élégants de prunelle, de vanille, de cerise noire et d'épices. La structure tannique ample, puissante conduit à une finale sur la fraîcheur, avec une petite pointe d'acidité qui devrait s'estomper après deux à trois ans de garde.

Détail du vin Château de bellevue

Garde :

-

Production :

66 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lussac-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Persistance

Phénomène se traduisant par la perception de certains caractères du vin (saveur, arômes) après que celui-ci a été avalé. Une bonne persistance est un signe positif.