CHÂTEAU D'ETERNES 2000 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château D'eternes 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Situé dans la Vienne, aux confins du Poitou, le château d'Eternes est un ancien domaine ecclésiastique, mentionné dès la fin du IX^es. dans un diplôme du roi Eudes, un ancêtre des Capétiens. Il a été repris en 1994 par la famille Marteling qui s'attache à restaurer le vignoble, planté sur le flanc sud d'un coteau. Si les propriétaires s'intéressent aujourd'hui aux cépages blancs, c'est le cabernet qui domine l'encépagement. Il a donné de remarquables saumur rouges salués dans le Guide depuis deux ans. Cette année, c'est le Château d'Eternes, vieilli dix-huit mois en fût, qui est le préféré : robe brillante, élégante, nez intense, vanillé, boisé sans excès, matière serrée, tanins bien fondus. Une bouteille harmonieuse et apte à la garde. Le saumur rouge Eternes 2002 (5 à 8 €) a reçu une étoile pour sa matière opulente qui reflète un raisin bien mûr. A attendre également.

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Détail du vin Château D'eternes 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'eternes 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'eternes 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'eternes 2000 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'eternes 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'eternes 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

CHÂTEAU D' ÉTERNES

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur