CHÂTEAU CURTON LA PERRIERE

La Combe aux Ortolans 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée au joli nom est l'enfant d'un jeune vigneron qui a quitté la coopération pour voler de ses propres ailes. Elle provient d'une parcelle de merlot à laquelle Jérôme Falgueyret apporte tous ses soins. Grenat brillant de mille éclats dans le verre, elle livre à profusion des parfums raisinés et de chocolat. Ses tanins, affinés, ont de la rondeur et du velouté. Viandes et gibier s'accommoderont de bonne grâce à cette matière.

Détail du vin Château curton la perriere

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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Technique permettant de contrôler et de maîtriser la température des cuves pendant la fermentation.