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CHÂTEAU COUSTOLLE

Saint-Jacques 2001

Bordelais • Canon-fronsac

rouge tranquille 15 à 20 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée dénommée Saint-Jacques est identifiable par le dessin sur l'étiquette de la célèbre coquille, symbole du chemin de Compostelle. Les pèlerins d'aujourd'hui pourront faire étape dans cette propriété et découvrir ce 2001 à la robe pourpre profond. Ses arômes de fruits noirs, de cuir, sont rehaussés de notes boisées très agréables. En bouche, les tanins présentent une structure ample et veloutée qui évolue avec beaucoup de maturité, de longueur et de complexité. Un beau vin à attendre deux à cinq ans.

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Détail du vin Château coustolle

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

SCEA VIGNOBLES ALAIN ROUX ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac

la Fiche appellation

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