CHÂTEAU COUDERT

2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La maison Carles produit plusieurs cuvées sur différents terroirs de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. Ce 2008 se présente dans une robe vive. Le bouquet naissant demande un peu d'aération pour libérer son fruit discrètement boisé et épicé (cannelle, curry). L'attaque franche précède un palais chaleureux et bien charpenté. À boire dans les deux ans sur un tajine d'agneau.

Détail du vin Château coudert

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Coulure

Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).