CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2007 - rouge

Bordelais • Moulis-en-médoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Château Chasse-spleen 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À force d'évoquer Lord Byron, Charles Baudelaire et Odilon Redon, on finirait presque par oublier le vin. Ce serait dommage car ses qualités et sa régularité sont grandes. Même dans un millésime réputé difficile comme celui-ci, il fait preuve d'une belle personnalité, tant par sa profonde robe rubis et son bouquet intense et complexe (moka, cassis) que par son palais. Puissant en attaque, ce dernier dévoile une structure tannique encore un peu austère mais prometteuse, et un joli retour aromatique sur le fruit et le cacao. Une garde de trois ou quatre ans s'impose.

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Détail du vin Château Chasse-spleen 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Chasse-spleen 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Chasse-spleen 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Chasse-spleen 2007 rouge ont-elles été produites ? 390 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Chasse-spleen 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Chasse-spleen 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

390 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SAS CH. CHASSE-SPLEEN (L'HÉRITAGE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulis-en-médoc