CHÂTEAU CANTELAUZE 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Château Cantelauze 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Issu de malbec et de merlot, ce 2011 livre un nez de fruits noirs mâtiné de notes fumées et toréfiées. À l'unisson, le palais se révèle puissant, charnu et chaleureux.

Sarl Ch. Cantelauze : Le vigneron

Cantelauze ("Chant de l'alouette" "en occitant") a été acquis en 2011 par trois amis, qui ont aussitôt engagé la conversion bio du vignoble (11,5ha) et se sont attachés les services du consultant Stéphane Derenoncourt

Détail du vin Château Cantelauze 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantelauze 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantelauze 2011 rouge a obtenu la note de étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantelauze 2011 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantelauze 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cantelauze 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantelauze 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cantelauze 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau aux pruneaux.

Garde :
2014 - 2016
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Cantelauze 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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