CHÂTEAU CANTELAUDETTE

Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créée en 1870, cette propriété a longtemps été exploitée en polyculture. Elle compte aujourd'hui 48 ha. Ce vin blanc sec fermenté et élevé en fût de chêne revêt une robe jaune paille brillant. Ses parfums d'agrumes, en harmonie avec des notes élégamment boisées, annoncent un vin friand, très fruité en finale. Une belle bouteille à servir dans les trois à cinq ans. Le Cantelaudette rouge 2003 Elevé en fût de chêne (5 à 8 €) obtient également une étoile; très souple et gras, il se caractérise par un bouquet de groseille, de caramel, de confiture. La finale puissante suggère un vieillissement de quelques années.

Détail du vin Château cantelaudette

Garde :

-

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves-de-vayres

la Fiche appellation

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un mot du vin

Solide

Se dit d'un vin bien constitué, possédant notamment une bonne charpente.