CHÂTEAU CANTEGRIVE Rubis 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Château Cantegrive Rubis 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce 2011 assemble 60 % de merlot aux deux cabernets à égalité. Fruits noirs confits, épices, boisé grillé et vanillé, le nez ne laisse pas indifférent. L'attaque est ample et ronde, les tanins élégants et biens fondus, la finale longue et fraîche. Un ensemble très harmonieux.

Château Cantegrive : Le vigneron

Un Champenois en Bordelais: Pascal Doyard (champagne André Jacquart et Fils, dans la Côte des Blancs) a acquis en 1990 ce domaine de 24ha bien connu des lecteurs, que gèrent aujourd'hui ses enfants Benoît et Marie.

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Détail du vin Château Cantegrive Rubis 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantegrive Rubis 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantegrive Rubis 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantegrive Rubis 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantegrive Rubis 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cantegrive Rubis 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantegrive Rubis 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cantegrive Rubis 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de chevreuil aux airelles.

Garde :
2016 - 2020
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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