CHÂTEAU BELLISLE MONDOTTE

2005

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Escure propose deux crus intéressants. Tout d'abord ce 2005 issu des argilo-calcaires de Saint-Laurent-des-Combes, à l'est de l'appellation. D'un rubis foncé plein de jeunesse, ce vin offre un bouquet séduisant, un peu exotique (coco, santal). Sa bouche, riche de saveurs gourmandes, repose sur des tanins mûrs et élégants. À attendre un peu. Citée, la cuvée Prestige Ch. Grand Pey Lescours 2005 (11 à 15 €) est sélectionnée sur les sables graveleux de Saint-Sulpice-de-Faleyrens. Sa robe présente quelques reflets d'évolution, tandis que le nez se montre un peu timide, légèrement fruité. La bouche est chaleureuse, souple en attaque, plus ferme en finale. À ouvrir en 2009 et à décanter avant service.

Détail du vin Château bellisle mondotte

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lourd

Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.