CHÂTEAU BELLES EAUX

Sainte-Hélène 2002

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Belles Eaux doit son nom aux sources qui coulent sur ses terres. Son histoire est aussi liée à la vigne comme en témoigne son chai du XVIes. avec ses voûtes à arêtes. Dans ce vin, grenat profond, les arômes de girofle, de cuir et de boisé s'imposent. Le bel équilibre en bouche, capiteux et enveloppé, est aujourd'hui un peu trop masqué par le fût. Patientez un à deux ans.

Détail du vin Château belles eaux

Garde :

-

Production :

43 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.