Château Beauséjour

Se présentant sous les meilleurs auspices, ce lalande au nez fruité et intense révèle en bouche une très jolie trame. Les fruits noirs abondent, la texture est à la fois veloutée et charnue, appuyée par des tanins bien fondus. Un beau représentant de son secteur que l'on aura plaisir à déguster sur un rôti de bœuf en croûte d'herbes.

Un assemblage libournais traditionnel, à dominante de merlot, et un élevage de seize mois en barrique sont à l'origine de ce vin bien coloré. Profond et complexe, le nez mêle la violette et les fruits rouges confits, dans un sillage discrètement boisé. On retrouve ces arômes dans une bouche charpentée par les tanins du merrain, encore austères mais garants d'une longue garde.

Issu d'une vieille famille saint-émilionnaise, Vincent Duffau-Lagarrosse dirige d'importants domaines viticoles dans le Libournais. Comme beaucoup, il tient aussi à élaborer son propre vin. Dans ce but, il a acquis en 2001 une petite vigne à l'origine de ce 2009 au bouquet déjà expressif, associant fruits rouges et boisé toasté et vanillé. Après une attaque souple et ronde, on retrouve ces arômes flatteurs en bouche, soutenus par des tanins policés qui ne rompent pas l'harmonie. Ce millésime sera aussi appréciable jeune que vieux.

Ce domaine, fondé en 1847, est accroché au flanc du coteau exposé au sud-ouest de Saint-Émilion. Il propose un 2008 très élégant dans sa robe bordeaux foncé. Le bouquet ne l'est pas moins avec ses parfums printaniers de fleurs, de menthol et de fruits frais accompagnés de senteurs de sous-bois. On retrouve la même fraîcheur dans une bouche ample et charnue, bâtie sur des tanins francs et serrés, gage d'une bonne garde. À découvrir au plus tôt dans quatre ou cinq ans sur des grenadins de veau aux morilles.

Cette cuvée confidentielle est élaborée par Vincent Duffau-Lagarrosse qui exploite des crus en lalande-de-pomerol, puisseguin et saint-émilion. Le terroir et les cépages sont classiques: 85 % de merlot et 15 % de cabernets sur sables et graves. Il en résulte un joli vin à la couleur foncée presque noire, dont les arômes de fruits mûrs et d'épices incitent à la mise en bouche. Celle-ci s'ouvre sur un joli fruit, bien respecté par l'élevage et corsé par des tanins discrètement boisés. Une belle réussite dans le millésime, à découvrir prochainement.

Ce 1 er  grand cru classé s'était fait un peu oublier ces dernières années. Il revient sur le devant de la scène avec un millésime délicat, ce qui n'en est que plus méritoire. Drapé dans une somptueuse robe bordeaux sombre, son 2006 exprime un merrain très toasté au premier nez, mais les baies noires bien mûres ne sont pas loin et promettent un riche bouquet. L'attaque est chaleureuse, puissante. Le corps, charpenté par des tanins solides, exprime une forte vigueur. Le style «à l'ancienne», un peu austère et crayeux, révèle le terroir. Il permettra aussi à ce vin de bien vieillir et d'être apprécié sur une cuisine traditionnelle.

Beaucoup de régisseurs de domaines viticoles aiment élaborer leur propre cuvée. C'est le cas de Vincent Duffau-Lagarrosse qui exerce sur Lalande-de-Pomerol, Puisseguin et la propriété familiale de Saint-Émilion. Son vin plein de charme, mêle au nez la griotte et un boisé bien toasté. Au palais, la matière est chaleureuse, structurée par d'aimables tanins vanillés. Un vin que les gourmets impatients pourront commencer à goûter dans un an ou deux.

Responsable de propriétés sur Lalande et Puisseguin, Vincent Duffau-Lagarosse élabore aussi une petite cuvée à partir d'un terroir argilo-sablo-limoneux. Cela donne un vin sincère et franc au nez encore un peu fermé, qui demande de l'agitation pour libérer des notes de baies rouges discrètement boisées, accompagnées d'une touche animale. Toujours fruitée, la bouche est structurée par des tanins un peu sévères qui demanderont à se fondre pendant un an ou deux.

Petite cuvée élevée quinze mois en barrique. La robe est grenat et le nez joue sur les fruits surmûris, le cacao, le boisé fumé. Après une attaque souple, la dégustation évolue sur des tanins fermes mais non agressifs et qui devraient se fondre dans deux ou trois ans.

Joli château au coeur des frondaisons: l'étiquette est le reflet de ce cru élégant. Ce millésime, vendangé le 4 octobre, associe 70 % de merlot aux deux cabernets implantés sur un très beau sol argilo-calcaire. Ce vin sera un compagnon des viandes blanches: rubis à frange carminée, il se montre discret et fin, tant au nez où s'expriment des notes de fruits rouges et de torréfaction, qu'au palais où la structure est délicate.

Depuis huit générations, la famille Duffau-Lagarrosse exploite ce 1 er  grand cru classé, situé sur le coteau sud-ouest de Saint-Emilion. Le terroir argilo-calcaire est planté à 70 % de merlot et à 30 % de cabernets. Ce 2001 entre dans la catégorie des grands vins de garde, aussi est-il assez lent à s'ouvrir. La robe rubis présente cependant quelques reflets carminés. Le bouquet naissant de fruits frais et de chêne toasté évolue sur des notes d'épices et de cuir et sur une touche minérale typique du terroir. La saveur est séveuse mais serrée. Les tanins encore un peu austères demanderont à être attendus trois à quatre ans.

Ravissante demeure appartenant depuis plus de cent cinquante ans à la même famille et jouissant d'un superbe terroir argilo-calcaire, Beauséjour assemble 75% de merlot à 25% de cabernet franc élevés quatorze mois dans les caves creusées dans la belle pierre de Saint-Emilion. Ce millésime à la robe rubis brillant offre des parfums discrets, jouant sur une trilogie fruitée, florale et boisée. La bouche tire sa révérence sans s'être confiée. Il demande deux à trois ans de garde.

Ce premier grand cru classé de 7ha est exploité depuis plus de cent cinquante ans par la même famille. Son exposition sud-ouest, son terroir de calcaire à astéries, son encépagement équilibré justifient sa réputation et sa régularité. Le 97, bien qu'en retrait par rapport aux millésimes précédents (rappelons le très beau coup de coeur pour le 95), a été retenu pour son sérieux. La couleur rubis est de bonne intensité. Le bouquet profond est composé de fruits noirs, de notes boisées, de tabac, accompagnés d'une sensation mentholée. La bouche bien équilibrée est charpentée par des tanins un peu austères mais à la saveur intéressante.