CHÂTEAU BEAUREGARD DUCASSE

Albertine Peyri Elevé en fût de chêne neuf 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fermentation en fût de l'Allier, élevage sur lie avec bâtonnage, ce vin a bénéficié de soins attentifs et efficaces. Sa belle présentation, avec une robe jaune pâle et un bouquet aux doux accents de noix de coco, de fruits exotiques et d'agrumes, mettent en confiance, tout comme l'attaque grasse à souhait. Au palais et en finale, on retrouve la même fraîcheur. Une belle bouteille à servir maintenant ou dans un ou deux ans sur une volaille, un poisson en sauce ou un fromage à pâte cuite. Aromatique et portée par de bons tanins, la cuvée Albert Duran rouge 2001 a mérité une étoile, et la cuvée principale rouge 2001 (5 à 8 €) a été citée.

Détail du vin Château beauregard ducasse

Garde :

-

Production :

8 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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Animal

Qualifie l'ensemble des odeurs du règne animal : musc, venaison, cuir..., surtout fréquentes dans les vins rouges vieux.