Château Baudan 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Petite propriété demeurée dans la même famille depuis 1850 et où le travail reste à échelle humaine, ce cru propose ici un vin assemblant 55 % de cabernet-sauvignon, 3 % de petit verdot et 42 % de merlot plantés sur graves et argilo-calcaires. D'un beau rouge profond et jeune (reflets violets), ce 2000 est encore marqué par la barrique et la finale demande à s'arrondir; mais il a la structure et l'intensité aromatique (fraise et framboise) suffisantes pour être attendu deux ans.
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Détails du vin
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Le Château Baudan 2000 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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26 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 26 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- ALAIN BLASQUEZ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Listrac-médoc
- Fiche appellation
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Le vigneron
ALAIN BLASQUEZ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Listrac-médoc
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