CHÂTEAU BATAILLEY

2001 • 5e cru clas.

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Notaires puis négociants en vins, les Castéja sont l'une des plus anciennes familles propriétaires de grands crus du Médoc. Avec sa robe d'un noir profond et brillant, leur 2001 montre d'emblée qu'il a du répondant. La finesse et la délicatesse du bouquet s'expriment par des notes de confitures de mûre sauvage et de pruneau. Au palais, cette palette aromatique complexe s'enrichit de touches de merise, de myrtille et de cassis, donnant naissance à de somptueuses flaveurs. Des tanins abondants et de qualité destinent cette bouteille à la garde et à une alliance gourmande avec un gigot d'agneau (de préférence de Pauillac).

Détail du vin Château batailley

Garde :

-

Production :

320 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac

la Fiche appellation

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Barbarossa

Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.