CHANTAL ET PATRICK GIBAULT

1999

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si le nez est encore fermé derrière la robe rouge grenat très soutenu, ce valençay peut se targuer d'une bonne structure au palais. En effet, l'attaque est franche, la matière ronde sur des tanins assez présents et la finale bonne.

Détail du vin Chantal et patrick gibault

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Valençay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.