CHÂTEAU VENTENAC

Cuvée Diane 2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Alain Maurel a créé ce domaine en 1973, plantant les vignes en haute densité (6 500 pieds/ha) pour privilégier des rendements faibles et une plus grande concentration des vins. Un beau patrimoine de 115 ha qu'il a transmis à ses enfants, dirigé depuis 2011 par son gendre Olivier Ramé. Une valeur sûre de l'appellation cabardès.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pas moins de cinq cépages entrent dans la composition de cette cuvée déjà appréciée l'an dernier : les deux cabernets, le grenache, la syrah et le malbec. Paré d'une robe attrayante aux reflets saumonés, ce vin libère des parfums intenses de fruits cuits qui se prolongent en bouche, et fait preuve d'un bel équilibre grâce à sa fraîcheur finale.

Détail du vin Château ventenac

Garde :

2017 - 2018

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabardès

la Fiche appellation

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