CHÂTEAU PONTET BAYARD

2014

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Julien Richard a pris la suite de Fanny en 2013 à la tête de ce cru de 10 ha acquis par la famille en 1956, sur lequel sont dispensés des soins raisonnés (compost naturel, vendanges manuelles) pour proposer des vins souvent en bonne place dans ces pages. Trois étiquettes ici : Ch. Tour Bayard, Ch. Pontet Bayard et Ch. la Croix Guillotin.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe intense et brillante pour ce puisseguin à l'olfaction agréable autour de la griotte, agrémentée des notes vanillées et épicées de la barrique. La bouche, franche et ronde, dévoile en finale des tanins un peu sauvages.

Détail du vin Château pontet bayard

Garde :

2019 - 2022

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puisseguin-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pineau d'Aunis

Cépage noir de la vallée de la Loire, produisant des vins peu colorés, jadis appréciés des rois de France et d'Angleterre. Il a régressé au profit du cabernet franc, mais entre encore dans l'assemblage de certains rouges et rosés de la Touraine et de l'Anjou. C'est le cépage principal des vins rouges et rosés en AOC coteaux-du-loir et coteaux-du-vendômois (et même le cépage exclusif du gris du Vendômois, typique par son fruité vif et poivré).