CHÂTEAU PÉRAC

2014

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Propriété des Raymond depuis 1875, un cru familial très régulier en qualité. Son vignoble de 17 ha est implanté sur des sols argilo-calcaires comparables à ceux de Saint-Émilion, ce qui explique la présence notable du merlot et du cabernet franc (accompagnés du cabernet-sauvignon et d'un soupçon de petit verdot et de carmenère). Deux étiquettes de listrac ici : Saransot-Dupré et Pérac.

L'avis du Guide Hachette des Vins

le second vin offre un bouquet frais, sur la framboise et le cassis, nuancé de touches d'herbes aromatiques, et une bouche équilibrée où l'on retrouve cette petite nervosité agréable.

Détail du vin Château pérac

Garde :

2020 - 2023

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Listrac-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.