CHÂTEAU PAUL BLANC

2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Ancienne propriété de l'amiral de Grasset, qui fut au service de Ferdinand II de Bourbon, roi de Naples, ce domaine de 75 ha, commandé par un vieux mas du XVIIIes., a été acquis et rénové par Paul Blanc en 1986. Sa fille, Nathalie Blanc-Marès, oenologue, en a pris la direction en 1998. Une valeur sûre des costières-de-nîmes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin de syrah (90 %) et de mourvèdre apprécié pour son nez intense de cassis et de vanille et pour son palais dense, puissant et complet. Encore marqué par l'élevage, il devra rester en cave.

Détail du vin Château paul blanc

Garde :

2020 - 2025

Production :

10 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes

la Fiche appellation

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